Petäjävedellä toimi 76 aktiivista maatilaa vuonna 2023. Kotieläintuotantoa harjoittaa noin 28 tilaa.
Pellot käytetään pääosin nurmi- ja rehuviljatuotantoon kotieläimille, lähinnä lypsy- ja lihakarjalle sekä hevosille.
Kotieläintuotannon, peltoviljelyn ja metsätalouden lisäksi Petäjäveden maatiloilla harjoitetaan monipuolista yritystoimintaa, toimialoina mm. koneurakointi, matkailu, kuljetukset, ravi- ja ratsastuspalvelut, terapia- ja hyvinvointipalvelut sekä maatalous- ja käsityötuotteiden suoramyynti.